Historia
Descubre el inicio de Saladitas® en México
UN ORIGEN MARINERO
Unas de las primeras galletas que se empezaron a producir en La Industrial (como se llamaba Gamesa en los años veinte) fueron las Soda Monterrey, ancestro de las Saladitas® que conocemos ahora.
Las galletas de soda se inventaron a finales del siglo XVIII en Estados Unidos como una alternativa al pan, para que los marineros las pudieran comer en sus viajes sin que se hicieran duras.
¿Por qué galleta soda?
Porque el bicarbonato (baking soda, en inglés) era uno de los ingredientes que se utilizaba. Las galletas de soda se empezaron a producir en distintas partes del mundo y se volvieron muy populares en las décadas de 1920 y 1930 por ser un producto económico y delicioso.
Fundadores de Gamesa
En México, los hermanos Santos, fundadores de Gamesa, desarrollaron su propia formulación que bautizaron como Soda Monterrey; posteriormente evolucionó a Saladitas® Santos, nombre que mantuvo hasta que Gamesa fue adquirida por PepsiCo y pasaron a llamarse Saladitas Gamesa®
